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Minieri's Burger
Gastronomía

Porque el tamaño sí importa… Minieri’s Burger y sus grandes hamburguesas con técnica smash en Maipú

Local de hamburguesas smash abrió en Av. Central Gonzalo Pérez Llona 424, a pasos del Metro Santiago Bueras. Su dueño, Cristian Minieri, aplica una técnica de origen estadounidense que sella la carne a 200 grados para generar costra y sabor intenso.

Por Alfredo Albornoz · 26 de mayo de 2026
coffee on wheels
Gastronomía

Coffee on Wheels llegó al Mercado Municipal: café de especialidad, diseño único y una historia de 9 años en Maipú

Coffee on Wheels abrió su primer local fijo el martes 19 de mayo en el Mercado Municipal de Maipú, tras nueve años de operación bajo la conducción de Alejandra Arévalo.

Por Tomás Tapia · 20 de mayo de 2026
Rústico BrewPub
Gastronomía

Donde los ganadores: Rústico Restobar de Maipú

Rústico BrewPub, en Maipú, ganó medallas en la Copa de Cervecerías Independientes. El local elabora su propia cerveza y ofrece gastronomía. La chorrillana grande cuesta $12.600.

Por Amador Mesa · 17 de mayo de 2026
Veneno Sudaka
Gastronomía

Veneno Sudaka en Maipú: tacos, tacos y más tacos

Food truck de tacos mexicanos instalado en la plaza de bolsillo junto al metro de Maipú. El crítico de Recomiendo Maipú, Amador Mesa visitó Veneno Sudaka y lo sitúa entre las opciones gastronómicas reales del sector poniente.

Por Amador Mesa · 27 de abril de 2026
La Playa
Gastronomía

Vamos a La Playa oh oh oh: Un clásico que no defrauda en Maipú

Nuestro crítico gastronómico Amador Mesa se dejó caer en La Playa de Maipú. Un local donde los sabores aparecen sin complejos.

Por Amador Mesa · 18 de abril de 2026
Sabores con alma
Emprende Maipú

El refugio donde el tiempo se detiene: Así es «Sabores con Alma», la mística tetería escondida en Maipú

Con atrapasueños en el techo, jazz y un baño tapizado de mensajes de clientes, esta tetería en General Ordóñez #205 busca que las personas dejen el celular de lado para conectar, desahogarse y disfrutar de una buena infusión.

Por Tomás Tapia · 7 de marzo de 2026
el mejor sándiwch de mechada de Maipú
Recomiendo Maipú

El mejor sándwich de mechada en Maipú: Un referente gastronómico de la comuna que debes probar

D’Mechadas Sandwichería, fundada hace 11 años por Oscar Riquelme, se ha consolidado como un referente en Maipú con 17 variedades de sándwiches de mechada en marraqueta, expandiendo su propuesta a otros barrios y buscando democratizar la alta cocina.

Por Fabián Ponce · 27 de febrero de 2026
sushi en maipú
Recomiendo Maipú

No es Japón ni busca serlo: Una tarde de Ytaka Sushi en Maipú

Nuestro crítico gastronómico, Amador Mesa, explora la adaptación del sushi en Chile y reseña Ytaka Sushi en Maipú, destacando su propuesta con toques peruanos y coreanos.

Por Amador Mesa · 26 de febrero de 2026
mejores churrascos chacareros de Maipú
Noticias de Maipú

Los mejores chacareros de Maipú: te dejamos algunas recomendaciones hechas por nuestros lectores

Hoy, 17 de febrero, se celebra el Día del Churrasco Chacarero. A raíz de esta fecha, nuestros lectores en Maipú eligieron sus locales predilectos para disfrutar de este icónico sándwich nacional, ofreciendo una guía para celebrar la tradición culinaria.

Por Alfredo Albornoz · 17 de febrero de 2026
María Comedor y Heladería en Maipú
Recomiendo Maipú

¿Y qué hacemos con el calor y el hambre? Vamos a la María en Maipú

María Heladería y Cocina en Maipú ofrece helados de sabores únicos y una propuesta de cocina democrática de alta calidad y precios accesibles, revelando su conexión con la identidad de Chile.

Por Amador Mesa · 25 de enero de 2026
La Especialidad en Maipú
Recomiendo Maipú

La especialidad en Maipú ¿Por qué esta noche no? 

¿Antojos, bajones, un desayuno, almuerzo u once? ¡Amador Mesa nos cuenta todo lo que descubrió en la vuelta que se fue a dar a La Especialidad de Maipú! Perniles, lomos, completos, churrascos; en pan amasado, con palta de verdad, tomate perfecto, precios y porciones buenas. Conoce esta sanguchería de barrio que tiene dos locales y que con poco marketing sorprende a los que se atreven a probar sus preparaciones.

Por Amador Mesa · 27 de diciembre de 2025
Fu Hua
Recomiendo Maipú

Dragones, barrio y memoria: Una noche en Fu Hua de Maipú

Amador Mesa nos lleva a un viaje nostálgico por uno de los emblemáticos restaurantes chinos de Maipú, donde la comida fresca y las tradiciones cantonesas se mezclan con los recuerdos de una infancia chilena. La crónica recorre Fu Hua, un local de la zona que enamora con su estética de los 90, rescatando la calidez del servicio y la esencia de esos locales familiares que marcaron a toda una generación.

Por Amador Mesa · 30 de noviembre de 2025